LIM Chocolate: cioccolato artigianale per passione
perchè lim
Mi chiamo Federico e ho un sogno: voglio dimostrare che è possibile cambiare, con il nostro modo di pensare, la qualità della nostra vita e di quella di chi ci circonda.
Forse non sapete che l’industria del cioccolato non paga salari equi ai coltivatori di cacao, che di conseguenza vivono in povertà e non possono accedere ai bisogni primari: acqua e cibo, assistenza sanitaria, istruzione.
Il cioccolato LIM è il risultato finale di una catena di partnership e sinergie che affonda le sue radici nel rispetto etico e umano delle persone, dal coltivatore di cacao al consumatore finale. Il cioccolato è uno strumento con cui mi impegno, nel mio piccolo, a migliorare le giornate: per i contadini, che possono finalmente crescere e vivere dignitosamente, per me che le trasformo con passione facendo ogni giorno ciò che mi piace, per voi che lo gustate per condividere la vostra felicità, o semplicemente per sentirvi meglio.
Lentamente, con costanza, una barretta alla volta.
scopri i nostri prodotti

Tavolette Cioccolato Bean to Bar
La nostra proposta, per un viaggio alla scoperta del vero cioccolato “bean to bar”

Creme Spalmabili
Da spalmare o da gustare al cucchiaio, un’esplosione di sapori

Cacao in altre forme
Tutte le forme in cui gustare il cioccolato ed il cacao

Collaborazioni
Il nostro cioccolato reinterpretato da mani esperte
LAB
Uniamo i sapori autentici dei Paesi produttori di cacao con le eccellenze tipiche del nostro territorio, le Langhe.
Produciamo tavolette di cioccolato e altri prodotti derivati dalle migliori fave di cacao coltivate nelle fazende di Sud America, Africa e Asia, da piccoli produttori che creano valore lavorando con etica e rispetto per la terra.
Le nocciole invece provengono dalla nostra terra, le Langhe, e sono riconosciute come le migliori al mondo.
Lavoro e tempo sono i due fattori essenziali per dare al cioccolato finale un’esplosione di aromi unica e inimitabile.
ETICA
CACAO FAIR PAID: utilizziamo cacao ultra premium che paghiamo in modo equo e per il quale abbiamo la piena tracciabilità di dove e come il nostro denaro verrà utilizzato dalle cooperative.
BIOLOGICO: la maggior parte delle nostre materie prime è coltivata secondo i più alti standard biologici/organici. Perché crediamo nel biologico non come etichetta o moda, ma come stile di vita.
PIANETA: utilizziamo imballaggi sostenibili e riciclabili al 100% e organizziamo la produzione su base settimanale per avere il minor impatto energetico possibile.
SCEGLI LIM
State organizzando un matrimonio, un battesimo o un evento particolare e volete offrire un ricordo unico, originale, etico?
Creiamo insieme la vostra tavoletta o la vostra diffusione, personalizzata ed esclusiva.
Lavorate in un’azienda e volete dare ai vostri clienti o dipendenti un prodotto unico e di qualità?
Possiamo lavorare insieme per creare la soluzione più adatta alle tue esigenze. LIM collabora con numerose eccellenze locali, che si sono affermate in tutto il mondo per prodotti unici e di qualità.







DIVENTA NOSTRO PARTNER
Avete un’attività commerciale e volete offrire ai vostri clienti il nostro cioccolato?
Lavorate in un ristorante, una gelateria, una pasticceria… e volete utilizzare il nostro cioccolato per creare prodotti unici ed eccezionali da offrire ai vostri clienti?
Contattateci
per avere informazioni sulla partnership che possiamo creare insieme!